Vakuumine pakuote
Pakuotë pirmiausia skirta þmonëms saugoti maistà ir sustiprinti já nuo gedimo, pavyzdþiui, vakuuminës pakuotës maiðeliø ar specialiø konteineriø.
Maiðai perduodami suvirintojams, kurie uþtikrina, kad saugomas maistas ilgà laikà iðliks ðvieþias, o jo maisto bûklë bus gerokai iðplësta. Þaidimas, áskaitant tokius paketus, yra atsparus aðarojimui ir tvirtiems. Jie gaminami ið tinkamø medþiagø, nekeièianèiø saugomø maisto produktø skonio ar savybiø. Tarp vakuuminiø pakuoèiø galite susipaþinti su vienu ir vieno gabalo maiðeliais.Sandëliuose ir sandëliuose su maistu paprastai naudojama vienkartinë pakuotë, kurios storis yra kitoks, kuriame laikomi tokie produktai kaip sûris, rûkyta mësa, deðros ir, svarbiausia, þuvis ir mësa. Tokiø maiðeliø naudojimas yra papildomas, taèiau tuo atveju, jei tai yra vakuuminio pakavimo maðina, kuri siurbia orà ir uþsandarina siûles. Visas procesas atrodo taip: ið ritinio reikia iðimti maiðelio dalá, atitinkanèià tam tikram produktui, kuris yra sujungtas vienoje pusëje, ádëkite maistà á já, o kita dalis yra suderinta. Tokios patalpos atliekamos ne tik maisto pramonës, bet ir namø ûkiø poreikiams.Pakartotinai naudojamos pakuotës, kitaip nei vienkartinës, kurios negali bûti perdirbamos puikiai, gali bûti naudojamos iki penkiasdeðimt kartø. Taip yra dël to, kad naudojamas specialus oro siurbimo siurblys. Tokie krepðiai yra populiarûs, ypaè namø ûkiuose, ir jie naudojami kitø rûðiø maisto produktø laikymui, ðaldytuvuose, ðaldikliams, taèiau jie gali bûti naudojami kepimui. Jie taip pat suteikia galimybæ sutaupyti laiko ruoðiant maistà, nes jie sutrumpina produktø marinavimo procesà kelis kartus, pavyzdþiui, ádëjus marinuotà mësà tokiame maiðelyje, po maþdaug dvideðimties minuèiø jie greitai kepami.Vakuuminë pakuotë puikiai apsaugo maistà, jei bus laikomasi pagrindiniø taisykliø. Tam tikroje pakuotëje bûtina supakuoti nedidelæ maisto dozæ, prieð iðleidþiant maistà, plauti rankas arba uþdëti vienkartines pirðtines. Tai neleis bakterijoms patekti á pakuotæ.
