Surio lentos nuotrauka
Mes visi norime pakviesti gyventi ir tarnauti jiems subtiliausiais patiekalais. Deja, apskritai, mes esame laimëti ir mes stengiamës pasiruoðti mûsø brangiam maistui ðiandien. Taèiau tai atskleidþia, kad daþniausiai paprasèiausias iðëjimas yra geriausias. Todël verta apsvarstyti galimybæ paruoðti sûriø lentà sveèiams.
Sûriø pasirinkimasKad mes turime tik toká pasiûlymà, verta pasimëgauti sûriu, pagamintu ið kitø rûðiø pieno: karvës, aviø ir oþkø. Ádomus poþiûris taip pat yra jø regionø iðdëstymas. Tai leis tiems patiems þinomiems sveèiams susipaþinti su patiekalais ið vietø, kuriose jie anksèiau nebuvo. Tai verta vertinti ir teoriðkai, ir praturtinti malonø skoná su visko istorija nuo patiektø sûriø. Taèiau svarbiausia yra iðsaugoti skoniø tvarkà. Lentoje turëtume atskirti aukðtus ir ðvelnius sûrius. Nes tai yra jø organizavimas, kad bûtø iðsaugotas teisingas susitarimas.iðdëstymasSûrius ádëjome á ávairiausius, pradedant nuo ðvelniausio (geriausia já surengti 12 val., Palaipsniui einant á vis grieþtesnius. Dël to gerai þinomi darbuotojai jauèia subtilius atskirø produktø apetito ir kvapo skirtumus.estetikaMes galime pasiûlyti sûrius konkreèiam, skirtam paskutinei lentai, kurià leidþiame daugelyje parduotuviø, kuriose siûlomi stalo reikmenys. Taip pat galime naudoti paskutiná akmeniná stendà arba medinæ lentà, prisimindami, kad jis nori bûti nustatomas tik paskutiniam veiksmui. Kai kurie sûriai, ypaè tie, kurie pasiekia, yra geri, kad jie tarnautø ðilèiau. Kiti gali bûti pateikiami grieþinëliais. Èia padës sûrio pjaustyklës, o tai leis supjaustyti sûrá á maþus ir patogius grieþinëliais.KitosBe sûrio, mes turëtume tarnauti savo darbuotojams tinkamais priedais. Juose gali bûti rieðutø, alyvuogiø, spanguoliø, varðkës uogienës, razinø ir dþiovintø abrikosø. Visi papildai yra daug, kad juos bûtø galima surinkti á savo dubená, kad jie nepasikeistø su mûsø patiekiamu sûriu. Atskirame krepðyje aptarnaujame balta duona (pageidautina traðki bagetë arba krekeriai.Geras vynasTurëtume aptarnauti sûrá ir gerà vynà sûrio lentoje. Natûraliausias bûdas bus pasirinkti vynà, kuris traukiasi ið to paties regiono, kaip ir siûlomà sûrá.
