Maitinimo áranga turëtø bûti vienintelë, pagrásta verslu, kurá norime sukurti. Kavinëje daugiausia dëmesio turëtø bûti skiriama efektyviam slëgio espresso aparatui ir investuoti á sudëtingesná skirtingø stiklø ir puodeliø skaièiø (atskirai espresso, kapucino, latte ir tt.
Sifonas taip pat prisidës prie viso kremo, todël kiekviena kava bus gausiai papuoðta tinkamu kiekiu saldaus grietinëlës. Jei taip pat bus papildomas ledø atvejis, investuokime á ledø dëþutes. Daugiau verta, klientai taip pat nori naudoti tradicinius skonius (ðokoladà, vanilæ, braðkæ, o kiti taip pat yra alternatyvûs (rabarbarai, agurkai, ðoninë!. Tokiu bûdu maþas porteris bus naudingas ledui ir tuo metu nëra didþiulës apyvartos. Jis ið tikrøjø yra ryðkiame dëkle su dangèiu, ant kurio galime duoti reprezentatyvø tortà. Toks dëklas verta ádëti á kasà - klientas, kuriam patinka apetità mëgstantis pyragas, tikrai bus gundomas gabalas ar du. Jei norime árengti juostà, turëtume pasirûpinti ðiek tiek kitokiu diapazonu. Þinoma, jums taip pat reikës kavos virimo aparato, be to, ne daug kratytuvø, barmenø filtrø ar net ðampano kibirø (galø gale mes neþinome, su kuo norës, kad klientas mus pasiektø. Citruso spaustuvas taip pat padës - kas nors gali praðyti nealkoholinio gërimo. Mes, be abejo, reikës picos krosnies picerijos interjerui ir picos maiðelá (jei mes parduodame prekiaujanèius maisto produktus. Taip pat naudinga deðimtis lakðtø, apvaliø peiliø ar elektrinio suktuvo. Jei ateisime pasiûlyti kità greito maisto, mes galime ádëti giliai riebalø keptuvæ, kontaktinæ grotelæ (norint paruoðti skubius sumuðtinius ar troðkinimus. Kartais blynai gali bûti naudingi, nors tai yra didþiulë kaina, ir mes turime átraukti garantijà, ty, vartotojai mus nukels á blynus (nebent mes atversime krekerá, ðis poreikis yra akivaizdus. Naudinga tai kebabo patiekalas, o kartais ir vafliai (neseniai tokie árodymai buvo populiarûs sausais vafliais, á kuriuos ádëta rucola ir viðtienos ar ðoninës, sûrio ir ðpinatø. Taip pat yra specialûs elektriniai prietaisai karðtoms ðunims.